100 gr udang basah
100 gr jamur merang
10 baksi sapi
2 siung bawaqng putih
1 tangkai seledri
1 sendok makan kecap manis
1 sendok minyak wijen
1/2 sendok teh lada halus
Garam dan bumbu penyedap sekupunya
Cara membuat :
Bersihkan udang dari kulitnya kemudian belah bagian punggung nya
Bakso dipotong tipis , bawang putih di keprak
Cuci jamur dan sisihkan
Tumis bawang putih sampai harum masukan irisan bakso , udang , jamur, irisan seledri
Aduk rata
Tambahkan kecap manis , minyak wijen , lada , gram dan bumbu penyedap
Aduk pelan sampai matang . tambahkan sedikit kaldu atau air.
sajikan
