Klanting
Bahan
500 ml air untuk merebus
100 gr tepung ketan
50 gr terigu
50 ml air hangat
Garam dan pewarna makanan secukupnya.
Cara membuat
Campur tepung ketan , tepung terigu dan garam
Masukan air hangat dan uleni hingga kalis serta dibentuk
Rebus air hingga mendidih
Bentuk adonan bulat memanjang dan masukkan ke air mendidih
Biarkan adonan matang dan menembang
Lalu angkat dan tiriskan dan biarkan dingin
