Rumput laut Pencegah kanker
Rumput laut memiliki banayk manfaat untuk kesehatan . Beragam vitamin dan protein yang kaya akan serat terkandung didalamnya . Diantaranya , selenium dan seng yang dapat mereduksi hormon estrogen yang berfungsi mencegah timbulnya kanker.
Kandungan vitamin A dan C yang tinggi dalam rumput laut berfungsi memelihara kandungan kolagen di dalam tubuh . dengan demikian hal tersebut dapat membantu penyembuhan dan peremajaan kulit. Selain itu , kandungan protein yang tinggi penting untuk mencegah pembentukan jaringan baru pada kulit.
Kandungan ioudium pada rumput laut yang tinggi dapat mengatasi penurunan kecerdasaan seseorang . Begitu pula , serat tinggi pada rumput laut menegah obesitas , menurunkan kolesterol dan gula darah . Masih ada pula klorofil dan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan sehingga membantu membersihkan radikal bebas dari tubuh . Rumput laut juga mengandung kalsium lebih tinggi jika dibanding dengan susu.
