Bahan:
4 Butir telur ayam , kock lepas
100 gr daging kepiting
3 lembar daun kol, rajang halus
1 batang bawang prei, rajang halus
100 gr wortel serut
2 Sendok makan tepung sagu
1 siung bawang putih , haluskan
Garam dan lada bubuk secukupnya
Cara mewmbuat:
Kocok semua bahan dengan bumbu hingga rata .
Panaskan wajan dengan minyak sayur , setelah cukup panas tuang adonan dan masak hingga matang merata di semua bagian.
Angkat , tiriskan , atur di piring saji , suguhkan segera dengan pelengkap sesuai selera . apakah itu saus asam manis , atau saus sambal dan saus tomat botolan.
